Orzechy to bardzo popularna zdrowa przekąska w codziennej diecie każdego z nas. Ich zawartość ma dobroczynny wpływ na nasz organizm, dlatego będąc tego świadomi sięgamy po nie coraz częściej. Orzechy arachidowe, orzechy nerkowca, migdały, orzechy laskowe i włoskie różnią się od siebie zawartością składników mineralnych, są idealnym źródłem polifenoli, antyoksydantów-czyli popularnej witaminy E oraz kwasu foliowego. Są niezbędnym składnikiem diety, ochronnie działają na układ krążenia, zmniejszają ryzyko choroby wieńcowej.