Naturalny środek przeciwzapalny w czasach zarazy
Naturalny środek przeciwzapalny w czasach zarazy

Szafran indyjski,Curcuma longa, ostryż długi. Nic Ci to nie mówi? Pora to zmienić. To cudo, powszechnie nazywane kurkuminą, lub po prostu kurkumą jest aż ośmiokrotnie silniejsze od witaminy C czy E. Obniża stany zapalne w organizmie, wspomaga funkcjonowanie stawów, usprawnia trawienie i poprawia stan skóry, wspiera funkcje układu immunologicznego. Ale to jeszcze nie koniec. Czy potrzebujesz jeszcze jakiegoś argumentu, aby w końcu zacząć jej używać w swojej kuchni?

 

Sposób na długie i młode lata

Stres, szybkie tempo życia, zanieczyszczone środowisko, palenie papierosów. Te i inni czynniki sprawiają, że w naszym organizmie wytwarzają się wolne rodniki. Niszczą one tkanki podskórne, utrudniają regenerację komórek, przyczynia się w ten sposób do wielu groźnych chorób i przyspiesza starzenie. Co natomiast wiesz o antyoksydantach? To inaczej przeciwutleniacze, związki chemiczne hamujące reakcje utleniania w organizmie. Już ich niewielkie dawki hamują proces powstania wolnych rodników - innymi słowy hamują procesy starzenia. Kurkuma jest bardzo silnym antyoksydantem. Wiele badań udowodniło, że działa jak zmiatacz wolnych rodników.

Kurkuma, a zdrowe stawy i kości

U każdego z nas stawy zużywają się wraz z wiekiem, nadwagą, aktywnością fizyczną, czy wraz z wykonywaniem pracy zawodowej. Jeśli jesteś w podeszłym wieku, dużo trenujesz, czy jesteś w trakcie rehabilitacji powinieneś regularnie spożywać kurkumę. Zawiera ona mangan, czyli pierwiastek, który bardzo dobrze wpływa na zdrowie stawów. Najnowsze badania przeprowadzone przez włoskich badaczy wskazują, że kurkumina łagodzi ból i zwiększa łatwość w poruszaniu się u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawów. Dodatkowo zmniejsza dużą ilość markerów zapalnych.

Złote mleko - cudowne lekarstwo

Wyobraź sobie, że każdego zimowego wieczoru, regularnie pijesz cudowny napój, który codziennie wzmacnia Twój organizm od środka. Ja nazwałabym go nawet eliksirem zdrowia, młodości i witalności. Przepis na to lekarstwo znajdziesz poniżej. Dodatek czarnego pieprzu nie tylko sprawia, że ten napój działa rozgrzewająco, ale głównie wzmacnia biodostępność kurkuminy, innymi słowy pomaga organizmowi ją przyswoić. To perfekcyjny środek przeciwzapalny - wypróbujcie koniecznie jego działanie.

 

 

Najzdrowsza dla kobiet, nie tylko w kuchni

Dlaczego można tak powiedzieć? Ponieważ jest idealna dla kobiet, które mają problem z równowagą hormonalną. Łagodzi objawy menopauzy, czy zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Udowodniono jej skuteczność nawet w łagodzeniu zespołu policystycznych jajników. Kobiety - smacznego!

Mieszaj i łącz, poprawisz wchłanialność

Pamiętaj, że kurkumina lepiej się rozpuszcza  w towarzystwie tłuszczy. Łącz ją w kuchni z oliwą, awokado lub olejem kokosowym. Jej przyswajalność będzie wtedy o wiele lepsza.

Dowiedziono, że kurkuma jest nie mniej skuteczna niż farmakologiczne środki przeciwzapalne, a przy tym nie powoduje skutków ubocznych. Mam nadzieję, że przekonałam Was do jej stosowania w kuchni. W internecie można znaleźć mnóstwo przepisów z jej udziałem, także do dzieła !

 

 

 

Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (ORLEN Paczka ) już od 149,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium