PIĘĆ PRZEMIAN Czarny czosnek BIO 80g
dodaj do przechowalni
Sklep Ekologiczny Eko Familia
Opis
OPIS
Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do
karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze
(60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która
odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy
chleba.
Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i
zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości. Dzięki nim czarny czosnek
zyskał uznanie w szeroko pojętej farmacji i sprzedawany jest w postaci
suplementu diety.
Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy
espresso. Można ten smak opisać jako umami czyli tzw. piąty smak.
Czarny czosnek obniża poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru i buduje
odporność. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go
spożywać rano.
Czarny czosnek to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych
dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.
SKŁADNIKI
Czosnek* 100%
*z upraw ekologicznych.
Produkt może zawierać alergeny: orzechy.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 908 kJ/217
kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 46
g
w tym cukry: 43 g
Białko: 9,4 g
Sól: 0,02 g
PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w
temperaturze pokojowej.
EAN: 5900652816552
Waga: 0.11 kg
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Zaloguj się
Waluty
Darmowa dostawa
Promocje
29,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
5,99 zł
Cena regularna:
9,99 zł
24,99 zł
Cena regularna:
34,90 zł
65,00 zł
Cena regularna:
84,30 zł
39,99 zł
Cena regularna:
59,90 zł
39,90 zł
Cena regularna:
64,00 zł
10,49 zł
Cena regularna:
14,90 zł
33,90 zł
Cena regularna:
43,99 zł
29,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
12,90 zł
Cena regularna:
23,99 zł
14,90 zł
Cena regularna:
19,99 zł
17,90 zł
Cena regularna:
24,90 zł
19,99 zł
Cena regularna:
29,90 zł
19,99 zł
Cena regularna:
25,90 zł
14,90 zł
Cena regularna:
20,49 zł
89,90 zł
Cena regularna:
142,60 zł
219,90 zł
Cena regularna:
249,00 zł
19,99 zł
Cena regularna:
39,90 zł
12,49 zł
Cena regularna:
17,45 zł
115,00 zł
Cena regularna:
148,60 zł
259,99 zł
Cena regularna:
311,40 zł
56,50 zł
Cena regularna:
66,49 zł
59,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
21,99 zł
Cena regularna:
33,00 zł
